O Baar Fun-Fun é considerado um monumento de vida do acontecer histórico de Montevidéu.
Fundado em 1895, por seu dono Augusto López, quem fez célebre com a criação de duas bebidas: o Pegulo e a Uvita.
Assim como a Uvita deu fama ao Baar Fun-Fun, também fizeram destacadas figuras que chegaram ao lugar para premiar seu paladar com a requintada bebida.
Outros reconhecidos visitantes são e foram como Jorge Porcel, Bryan Adams, Dady Brieva, Fito Páez, Danny Glover, Jaime Roos, Ruben Rada, Jorge Drexler, Fernando Cabrera, Alejandro Dolina e outros tantos grandes personagens que como num mosaico de lembranças poeirentas forram as paredes e se misturam com o ir e vir do homem cotidiano.
Por isso o Baar Fun-Fun é considerado um monumento de vida do acontecer histórico de Montevidéu.